Ribeira Sacra
La Ribeira Sacra está situada al Norte de España en la Comunidad Autónoma de Galicia, ocupado el Sur de la provincia de Lugo y el Norte de la de Ourense, la atraviesa el río Miño y su afluente el Sil. En la Ribeira Sacra se encuentra un elevado número de monasterios, de uno de ellos viene por primera vez la denominación de Ribeira Sacra, en el documento fundacional del monasterio de Santa María de Montederramo, en dicho documento firmado entre la orden religiosa Cisterciense y Doña Teresa de Portugal el veintisiete de Agosto de 1124 en Allariz, el documento daba derecho a la orden del Cister fundar un monasterio en cualquier parte de la Ribeira Sacra el cual se empieza su construcción en Montederramo sobre el 1156, este monasterio al igual que otros en la Ribeira Sacra contribuirán al desarrollo económico y cultural de la zona, introduciendo el entre otras cosas el viñedo. También hay que descansar la arquitectura popular y religiosa compuesta de innumerables Iglesias y capillas repartidas por todo el territorio, también los castillos, pazos, molinos, hórreos, petos de ánimas, cruceiros, hornos, etc todo ello rodeado de un marco único, entre bosques de robles y castaños éstos últimos teniendo un peso especifico en la economía de la zona juntos al viñedo, resaltar también el resto de la flora con la influencia de un clima Mediterráneo e las zonas al lado de los ríos y un clima más Atlántico hacia la montaña.